“揭秘毒害超标“釉上彩碗”：重金属隐患，你家是否中招？”。

那些被曝光的“釉上彩碗”究竟有多危险？重金属超标，对健康有何危害？你家餐具安全吗？

日常生活中，我们每天都要使用的碗，看似普通，却可能潜藏着健康风险。几年前，央视一档节目报道了一个令人震惊的案例，贵州一个不足两岁的小女孩被诊断出患有白血病，经过调查，罪魁祸首竟然是她日常使用的碗。

这件事引发了广泛关注。一个本应被全家人呵护的孩子，却因一个看似无害的日用品而健康受到严重威胁。家长们起初难以置信，经过一番排查，最终发现问题的根源竟然在于他们购买的仿瓷碗。

这种看似陶瓷的仿瓷碗，实际上是由密胺材料制成。合格的密胺餐具在正常使用下是安全的，但一些厂家为降低成本，使用脲醛树脂替代，这种材料在受热或长时间使用后，会释放甲醛，长期接触甲醛对健康极为不利，SPORTS。

除了仿瓷碗，我们常用的陶瓷碗也有讲究。许多人喜欢购买内壁有漂亮图案的碗，但若这些图案是烧制在釉面上方（即“釉上彩”），且工艺不佳，使用过程中可能会析出铅、镉等重金属，进入食物中被我们摄入。辨别方法很简单：触摸碗的内壁，若图案部分有明显凹凸感或用指甲轻轻刮会掉色，那就需谨慎了。相对安全的选项是“釉下彩”或“釉中彩”，它们的图案被覆盖在光滑的釉层之下，不易直接接触食物。

玻璃碗虽然看起来安全，但因其不耐温差变化，容易破裂甚至炸开，使用时需谨慎。此外，许多玻璃碗不适合微波炉或洗碗机，使用限制较多。

不锈钢碗在日常生活中较为少见，多见于盆状容器。使用这类容器时，需注意不要长时间盛放酸性或咸味较强的食物，也不要用来加热，因为不锈钢吸热快，容易烫伤，且劣质不锈钢可能含有害物质。

那么，我们该如何挑选餐具呢？其实不必过于紧张，只需牢记几个原则：尽量在正规商场或超市购买，避免贪图便宜购买来路不明的产品；选择内壁无彩色图案或图案光滑平整的碗；对于老人、孩子或体弱者，优先考虑纯白色、无图案的陶瓷碗，这类碗工艺简单，风险更低，开云体育app。

我们每天用碗吃饭喝水，它陪伴我们的时间可能比任何家具都长。花几分钟时间检查家里的餐具，换掉那些不太放心的，是对自己和家人健康负责的表现。